塔塔粉 Cream of tartar 全部分類

零失敗戚風蛋糕做法，不做成功都難

蛋糕

雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.4

馬卡龍製作要領！

烘焙

1 杏仁粉：,2 花生粉：,3 糖粉：,4 蛋白：,5 韓國幼砂糖：,6 水：,7 塔塔粉：,8 夾心：,9 奶油霜：,10 覆盆子果泥：

綜合評分 9.8

零失敗8寸戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉或專用蛋糕粉,雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋清用）,植物油,純牛奶

綜合評分 9.7

戚風蛋糕（8寸）（樂樂媽烘焙）

蛋糕

蛋清,細砂糖（舒可曼）,塔塔粉（伊仕特）,牛奶（麥趣爾）,色拉油（芝焙）,低筋粉（美玫）,香草粉（朱師傅）,檸檬汁（樂芙娜西西里）,食用鹽,蛋黃

綜合評分 9.4

麪包機的春天，烤桃酥

麪包

低筋麪粉,黃油,花生,糖粉,雞蛋（僅蛋黃）,塔塔粉(這個是我自己加的)

綜合評分 8.3

可能是最好的 電飯煲戚風蛋糕 方子❤

早餐

雞蛋,低筋麪粉,細白糖（一定要細的）,香草精,煉乳,檸檬,牛奶,油,鹽或塔塔粉

綜合評分 8.5

草莓天使蛋糕

早餐

蛋清,低筋面粉,玉米澱粉,塔塔粉,細砂糖,草莓,裝飾用白巧克力

綜合評分 9.5

可可味魔芋蛋糕

蛋糕

魔芋粉,法芙娜無糖可可粉,bpi巧克力味分離乳清蛋白粉,雞蛋,塔塔粉,泡打粉,藍莓幹,朗姆酒,香草精

綜合評分 9.2

抹茶大理石戚風蛋糕

蛋糕

材料A,低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,豆奶/牛奶,植物油,蛋白,細砂糖,塔塔粉,抹茶粉/綠茶粉,溫水

綜合評分 9.6

全麥面燕麥片蛋糕卷

面

全麥麪粉,燕麥片,淡奶油,牛奶,雞蛋,塔塔粉,糖,玉米油,鹽,淡奶油,糖粉

綜合評分 9.0